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Diététique : Insuffisance rénale chronique avant le stade de la dialyse et hors transplantation

Contexte
Mise à jour : 22 Janvier 2019
Contexte
La prise en charge diététique de l'insuffisance rénale chronique (IRC) répond à plusieurs objectifs : préservation de l'équilibre hydro-électrolytique, préservation de l'équilibre phosphocalcique, ralentissement de la vitesse de détérioration de la fonction rénale, prévention de la dénutrition et prévention des complications cardiovasculaires.
L'insuffisance rénale chronique est un facteur de risque majeur d'accident cardiovasculaire. Les régimes prescrits doivent donc tenir compte des facteurs de risque associés, notamment le diabète, l'hypertension artérielle et la dyslipidémie.
Les recommandations diététiques varient en fonction du stade de l'IRC.
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